Margarina Folhada

Categoría:

Benefícios

1. Excelente laminação, resultando em camadas bem definidas.
2. Ampla plasticidade.
3. Fácil manuseio e diversas possibilidades de aplicações (massas doces e salgadas).
4. Odor e sabor característicos.
5. 80% lipídios.
BANNER-MARGARINA

Descripción

Aplicações:

Massas folhadas, croissant, massas danesas, etc.

Armazenamento:

Armazenar em lugar fresco e livre de odores a uma temperatura máxima de até 25 ºC. Evitar incidência de luz solar direta.

Embalagem:

  • Individual: 2 kg
  • Caixa: 10 kg

Recomendações de uso:

Deixe a lâmina que irá usar alcançar a temperatura ambiente. Temperatura ideal para uso: 25 ºC até 32 ºC. Selecione a quantidade a ser usada. Coloque a lâmina diretamente sobre a massa sem nenhuma manipulação e comece laminar.