Aplicacoes
Para o preparo de pães de ló e rocamboles.
Armazenamento
Armazenar em local seco e arejado.
Beneficios
- Facilidade e rapidez no preparo (basta adicionar água e ovos), excelente rendimento, versátil (é possível fazer rocamboles), cor, sabor e aroma diferenciados.
Embalagem
Individual 2 kg.
Fardo 10 kg.
Modo de preparo
Colocar na batedeira a mistura, os ovos e a água e misturar na velocidade 1 por 1 minuto. Misturar na velocidade rápida por mais 10 minutos. Colocar na assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Fornear a 180 ºC ( forno lastro ) por aprox. 20 a 25 minutos ou forno turbo a 150 ºC por aprox. 20 a 25 minutos.
