Mistura Para Cake Cenoura

 

Aplicações:

Para o preparo de cakes, brownies, tortas geladas, cupcakes, entre outros.

 

Benefícios:

  • Pode ser acrescentado a massa ingredientes como: Recheios prontos, paçoca, uva passa, coco ralado, cenoura ralada, etc.
  • Mantém a maciez e umidade com o tempo;
  • Sabor, aroma e textura incomparáveis.

 

Armazenamento:

Armazenar em local seco e arejado.

 

Embalagem:

Individual: 2 kg

Fardo: 5 unidades de 2 kg

 

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes e misturar manualmente. Colocar em formas untadas. Fornear a 140 ºC (forno turbo) ou 180 ºC (forno lastro) por 25 minutos. Dicas: Pode ser acrescentado a massa, ingredientes como: paçoca, uva passas, coco ralado, cenoura ralada, chocolate gotas, pé de moleque, frutas como banana, maçã, abacaxi, cereja, pêssego, ameixa seca. Pode ser batido manualmente e também usar a massa pronta de um dia para o outro.

 

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