Emilsificante

 

Aplicacoes

Para o preparo de bolos e pães de ló.

Armazenamento

Armazenar em local seco e fresco.

Beneficios

  • Maior volume e estabilidade.
  • Não altera o sabor do produto final.
  • Alto rendimento.

Embalagem

Individual: 3 kg.
Caixa: 12 kg.

Modo de preparo

Sobre o peso da farinha, use: 8% para pães de ló e 6% para bolos ou nas quantidades indicadas em suas receitas de sorvetes, doces, tortas, biscoitos, glacês e demais produtos de confeitaria.

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