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Ovos Pasteurizados / Gema

Gema de Ovo Líquida Pasteurizada Resfriada

Aplicações:

Para produção de panetones, maioneses, bolos, waffles, casquinhas para sorvetes, sorvetes, biscoitos, entre outros.

Benefícios:

Segurança Alimentar: O processo de pasteurização ao qual os ovos são submetidos garante a eliminação de micro-organismos que causam doenças, como a bactéria Salmonela.

Mais praticidade: Não é necessário quebrar ovos. Os produtos da linha Ovo Fácil Levapan já vem prontos para serem adicionados às suas receitas, facilitando a manipulação e a dosagem.

Economia: Você utiliza somente o produto necessário e evita a perda com sobras de clara ou gema e também por ovos estragados ou trincados.

Padronização: O ovo integral, a clara e a gema são padronizados garantindo a quantidade e a qualidade, diminuindo erros nas receitas devido à variação no tamanho e qualidade dos ovos.

Qualidade Garantida: Os ovos são selecionados e submetidos a um criterioso processo que atende aos mais altos padrões de qualidade.

Armazenamento:

Manter sob refrigeração entre 0ºC e 4ºC.

Embalagem:

Individual: 1 kg

Caixa: 12 kg

Onde encontrar

Contato

Levapan do Brasil
Rua Umuarama, 371 - Condomínio Portal da Serra
CEP: 83.325-000
Pinhais / PR
Fone: 41 2105-9100